13.02.2013  |  Publications > Ouvrages

Nobel, vous avez dit Nobel

Alfred Nobel consacra sa vie à la maîtrise de la nitroglycérine en inventant la dynamite, ce qui fit sa fortune. Claude Monneret nous raconte certaines histoires associées aux récipiendaires du Prix Nobel, les conflits et les anecdotes des prix.

06.12.2012  |  Publications > Ouvrages

Chimie analytique et équilibres ioniques par Jean-Louis Burgot

06.12.2012  |  Publications > Ouvrages

Méthodes électrochimiques d'analyse, par Jean-Louis Burgot

06.12.2012  |  Publications > Ouvrages

Parmentier, au delà de la pomme de terre, par le Pr. O. Lafont

La légende s’est immédiatement emparée de Parmentier, faisant exclusivement de lui le propagateur de la pomme de terre. Pourtant, l’œuvre de Parmentier va bien au-delà ! L’hagiographie républicaine qui s’est constituée autour de ce pharmacien militaire a occulté bien des facettes de sa riche existence; ce sont ces orientations trop méconnues de son œuvre qui sont développées dans cet ouvrage du Pr Olivier Lafont.

02.03.2012  |  Publications > Ouvrages

Une histoire de la pharmacie - Remèdes, onguents, poisons

27.09.2011  |  Publications > Ouvrages

Thermalisme et bien être

par le Dr Michel Jaltel

27.09.2011  |  Publications > Ouvrages

Méthodes instrumentales d'analyse chimique et applications, 3eme édition

par Gwenola Burgot et Jean-Louis Burgot

10.01.2011  |  Publications > Ouvrages

Et la Pharmacie galénique devint une science. Takeru Higuchi, père de la physico-chimie pharmaceutique

Cet ouvrage historique est signé par le Pr Francis Puisieux, avec la contribution de J V Swintosky, W Higuchi et B Bonnemain,aux Editions Pharmathèmes . Professeur éminent à l'Université du Wisconsin (1947-1967), puis à celle du Kansas (1967-1987), Takeru Higuchi fut  à la fois un humaniste, un visionnaire et un entrepreneur.  Chercheur éclectique et  créateur , l'une de ses grandes inventions est celle des systèmes dits osmotiques pour l'administration des médicaments. Son grand mérite fut de donner la dimension de science aux recherches sur les formes d'administration des médicaments.

14.12.2010  |  Publications > Ouvrages

Galien glorifié, Galien contesté

Cet ouvrage est signé par O. Lafont.
Médecin de l'empereur Marc-Aurèle et de ses successeurs, Galien, le "père de la pharmacie" a renouvelé la théorie d'Hippocrate . La doctrine Hippocrato-Galénique a servi de base à la formation universitaire dans l'Occident médiéval. Au XVIIe siècle, des conflits mouvementés à propos de cette doctrine dominèrent les débats médicaux du siècle. Peu à peu les autorités médicales durent se rallier à l'opinion des Modernes. Ce sont ces épisodes, souvent hauts en couleurs, qui sont évoqués dans cet ouvrage.

16.10.2010  |  Publications > Ouvrages

Café, Thé Chocolat

En France, chaque année, on boit une trentaine de milliards de tasses de café ! À cela s'ajoute la consommation de divers produits alimentaires ou boissons qui contiennent également de la caféine ou des substances voisines, à effet stimulant, avec le succès des thés et des colas, mais aussi du cacao et du chocolat.
Deux éminents universitaires, alliant cultures médicale et pharmaceutique, explorent ici les arcanes de ces substances qui ne font pas nos délices tout à fait par hasard. Mais qu'en est-il vraiment pour notre santé ? Quels sont, au-delà du plaisir apparent, les effets du café, du thé et du chocolat sur notre cerveau, notre humeur ou encore notre appareil digestif, notre système cardio-vasculaire, nos poumons, ainsi que dans des affections telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, la schizophrénie, l'épilepsie, l'asthme, le diabète et même les cancers ? Les données scientifiques les plus avancées sur ces petites " drogues " du quotidien.